Ingredientes:

– 500g de carne moída

– 1 gema

– 1 xícara de chá de aveia em flocos

– 2 dentes de alho picados

– 1 colher de chá de molho inglês

– sal e pimenta do reino à gosto

– salsinha, cebolinha e outras ervas, à gosto

Modo de fazer:

– Em uma tigela, misture todos os ingredientes com as mãos.

– Quando a mistura estiver homogênea, pegue pedaços da massa e molde-os em formatos de hamburguer (ou use forminhas de cortes especiais).

– Em uma frigideira anti-aderente, frite os hambúrgueres caseiros com aveia. Se necessário, coloque um pouco de azeite.

hamburguer caseiro
 

Para ver o post sobre o hamburguer caseiro com aveia, clique aqui

Receita original: Panelinha

8 Comentários

  • Gabriela Antão

    Oi.. adorei seu site!!! Eu posso assar os bolinhos no forno? Ficariam bons também.. =)

    • Thais

      Pode sim, Gabriela! você pode moldá-los como almôndegas também, ficam ótimos!! 🙂

  • Felipe

    Dá para ser feito grelhado também?

    • Thais

      Da sim, Felipe! 🙂

  • Fernanda

    Pode congelar? Se sim por quanto tempo?

    • Thais

      Desde que a carne moída que você usar como matéria prima não esteja congelada antes do preparo, os hamburgueres podem sim ser congelados, Fernanda! Por 3 meses 🙂

  • Élida

    Amei a receita!

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