Pasta de amendoim, amêndoas ou avelãs

Ingredientes

– 100g de amendoins (ou amêndoas, avelãs, ou a oleaginosa de sua preferência) torrados e sem sal

Modo de fazer

Coloque-os no liquidificador e bata-os na função “pulsar”. A princípio formará uma farofa (que também pode ser usada em preparações), mas aos poucos a gordura da oleaginosa emulsificará a mistura, tornando-a uma pasta

Observações

– Aquecer as oleaginosas no forno, por no máximo 10 minutos, antes de bater pode facilitar o processo.

– Use sua pasta de oleaginosa em frutas, pães ou torradas e descubra uma grande variedade de lanches intermediários saudáveis.

Para saber sobre os benefícios do amendoim e da pasta de amendoim, veja este post.

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