Ingredientes:

– 3 ovos

– ½ copo de óleo de canola

– 1 copo de iogurte desnatado

– 3 colheres de sopa de aveia

– 5 colheres de sopa de farinha de trigo integral

– 2 colheres de sopa de farinha de trigo branca

– 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Recheio

– Coloque os legumes de sua preferência

 

Modo de preparo:

– Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de aveia. Despeje ¾ da massa na forma, coloque o recheio, e cubra com o restante da massa.

– Asse no forno, por 40 a 45 minutos, a 180-200º C

 

Variações:

– Pode-se bater junto com a massa ½ maço de espinafre, refogado.

– Sugestões de recheio: cenoura cozida e tomate, cortados em cubinhos e ervilha; frango desfiado, cenoura ralada e abobrinha ralada; atum, queijo branco em cubinhos.

 

 

20 Comentários

  • Ana Teresa

    Adorei! Vamos fazer esta semana aqui em casa!!

  • tiavivi

    Essa torta é maravilhosa!!! Parabéns por essa receita! Beijosss!!!

  • Helena Sordili

    Fiz ontem e foi um sucesso!
    Postei a receita com minhas adaptações no meu blog!
    http://hsordili.blogspot.com.br/2013/05/receita-torta-de-liquidificador.html

    • Thais

      Adorei, Helena!! E já vi que você tem lá um monte de receitas práticas e saudáveis também!! Obrigada pelo compartilhamento!
      Beijos

  • Leticia

    Muito boa essa torta!! Descobri seu blog por acaso e adorei! Fiz com abobrinha ralada, queijo minas e uns ticos de tomate seco..ficou sensacional!! 🙂

    • Thais

      Oi Letícia!
      Que delícia, esta torta é realmente um sucesso!! : )
      Passe sempre por aqui, já te adianto que vem novas receitas boas por ai!! rsrs
      Beijos!

  • Fátima Costa

    Olá Letícia fiz a torta de liquidificador e ficou ótima,acrescentei duas colheres de queijo ralado pois a turma aqui gosta de coisas mais fortes.Todos aprovaram, parabéns!!!

    • Thais

      Oi Fatima!
      Que bom que gostou desta receita!!
      Passe sempre por aqui para não perder nenhuma nova receita!
      Beijo
      Thais

  • Ana Maria C. Johann

    Thais, querida.

    Gostaria de saber sua opinião sobre a comida viva e também o que você acha de viver se alimentando somente de comida viva. Por favor, não me interprete mal, estou tentando entender e me posicionar. Amo a ideia, mas acho que fará falta a carne, o queijo, os ovos, como sempre aprendemos… preciso de uma opinião de uma profissional. :$

    Desde já obrigada, querida.

    Abraços.

    • Thais

      Oi Ana!
      Obrigada pelo seu contato.
      Sobre os alimentos vivos, acho que é um ótimo estilo de vida. Há meios de substituir as carnes, queijos e ovos, e por isto, como qualquer outra, esta é uma escolha alimentar que deve ser acompanhada de perto por um nutricionista. Por outro lado, sou adepta ao não radicalismo e equilíbrio alimentar, e acredito que tudo, com moderação, pode fazer parte do nosso dia a dia alimentar. Amadureça a ideia, pesquise muito sobre o assunto, e se precisar de ajuda, não deixe de me procurar! Faça só o que sentir absoluta segurança!
      Boa sorte!
      Beijos

      • Ana Maria Citadin Johann

        Taís, minha querida, muito obrigada por sua opinião, vale ouro!
        Vou continuar pesquisando sim, creio que ainda me falta um tanto de segurança para conseguir seguir este estilo.
        Vou conversando contigo sim, muito obrigada pela abertura e por ser assim tão especial.
        Já te gosto muitoooo!!!!

        Beijokas mil.
        Que teu dia seja maravilhosooooo!!!

        • Thais

          Obrigada por confiar no meu trabalho, Ana!
          Continuo aqui para o que vc precisar, ok?
          Beijo!

          • Ana Maria Citadin Johann

            😉

  • Larissa

    Oi Letícia, fiz a torta e ficou perfeita, super leve!Tenho só uma dúvida, posso substituir o óleo de canola pelo de côco?Obrigada!!!!

    • Thais

      Oi Larissa!
      Pode sim substituir o óleo de canola por de coco.
      Que bom que gostou da torta! 🙂
      Bjs

  • Andrea

    Ola..gostaria de saber se preciso colocar a farinha branca ou so a integral??Pq bao estou comendo a branca Grata

    • Thais

      Oi Andrea.
      Pode sim colocar só a integral 🙂

  • Gabriela

    Boa tarde!
    Posso substituir as farinhas por farinha de aveia?
    Obrigada!!

    • Thais

      Pode sim, Gabriela! Só fique atenta, pois sempre que trocarmos 100% da farinha branca por outra integral (seja de trigo ou aveia, por exemplo), a tendência é que a massa fique mais dura.
      Mas depois me conta como ficou sua torta!
      Beijos

      • Gabriela

        Oi Thais!
        Fiz a torta substituindo somente a farinha integral pela de aveia mesmo.. Ficou ótima!
        Beijos e obrigada!

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