Irritação, estresse, mau humor. O frio me deixa de mau humor. É normal, acontece, nas melhores famílias, dias ruins são tão importantes quanto dias bons. Mas se estes sentimentos de indisposição social são frequentes, talvez seja a hora de procurar ajuda. Pode haver relação com um quadro de ansiedade ou depressão, e por isso é necessário estar acompanhado por uma equipe multidisciplinar. Mas se os sintomas são pontuais, saiba que investir em algumas atitudes e escolhas alimentares pode até salvar seu dia!  Serotonina Certamente você já ouviu falar nela, mas talvez a importância desta substancia na sua rotina não esteja tão clara. A serotonina é um neurotransmissor responsável por inibir a raiva e agressão, e controlar nosso humor, sono e até fome e apetite. Em resumo, a serotonina é uma das grandes responsáveis pela nossa sensação de bem estar. Por isso, quando a serotonina estar baixa, pode ser uma das causas do mau humor, ou ...

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Passadas as festas de final de ano e carnaval, finalmente o ano começa! E vou aproveitar para abrir os posts do Blog Nutrir Bem de 2016 com um assunto sempre frequente nas minhas consultas: genética e hábitos de vida. Muitas pessoas ficam preocupadas por terem um histórico familiar genético que predispõe ao risco de alguma doença, e outras até acabam jogando toda a responsabilidade da sua saúde em cima da carga genética. Mas será que não há nada que se possa fazer contra a genética? Genética: A Genética é o estudo da transferência de características físicas e biológicas entre as gerações. A herança genética pode nos trazer a cor dos olhos ou cabelo, mas também pré disposições à gostos, hábitos, vícios e até doenças. Muito do que somos e sentimos é atribuído às cargas genéticas que recebemos. Recentemente descobriu-se que a carga genética não é imutável, o que significa que ela pode ser ativada ...

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"Vou começar a fazer atividade física, o que comer antes e depois do treino?" Esta é uma pergunta recorrente nos emails que recebo dos leitores do blog, dos pacientes em consultório, e até entre amigos. E como quase tudo no mundo da nutrição, a resposta é: Depende!  Depende do seu peso e objetivo com a atividade física; Depende do tipo de atividade física que está sendo feita; Depende da duração e intensidade da atividade física; Depende das suas refeições anteriores e da programação das próximas; Depende do que você gosta de comer, como está sua digestão e absorção; Depende do seu estado geral de saúde.... Mas vou tentar resumir: Via de regra, é importante pensar que para as contrações musculares provocadas por qualquer tipo de atividade física, é necessário fornecer energia para o músculo. Então para as refeições imediatamente antes da atividade física, carboidratos de rápida absorção são sempre bem vindos: pães, torradas, geleia, tapioca, frutas, sucos, frutas secas, mel... A ...

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É muito bom ver as pessoas cada vez mais se preocupando em se alimentar bem, garantir todos os nutrientes para que nosso corpo funcione perfeitamente, e mantenha a boa saúde... mas será que adianta se preocupar somente com o que comemos? Como está sendo feita a absorção e aproveitamento destes nutrientes? Como seu corpo está reagindo à sua alimentação? Como seu intestino anda funcionando?   A saúde e o trânsito intestinal são grandes indicadores de saúde e da boa alimentação, e o que vejo em consultório é que muitas vezes as pessoas subestimam a função do intestino no nosso corpo e metabolismo. O intestino hoje é considerado nosso segundo cérebro, pois é capaz de executar funções de forma independente do sistema nervoso central. Isto por que existem neurônios presentes nas paredes do intestino que conduzem informações, respondem a estímulos e captam estímulos externos - assim como os neurônios cerebrais. Estas respostas neurológicas no intestino ...

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#1 Quero emagrecer!! Já fiz muitas dietas mas vivo em efeito sanfona, sempre brigando com a balança Dietas comuns são normalmente muito restritivas, o que faz com que não sejam sustentáveis a longo prazo, e acabam por deixar o organismo deficiente em nutrientes. Por isso, fazer dieta é altamente desaconselhável e pode ser perigoso para a saúde! O profissional nutricionista deve te orientar a buscar hábitos alimentares mais saudáveis que te ajudarão a perder peso de forma efetiva. Perder peso não deve ser sinônimo de proibições, privações, fome ou sofrimento. A reeducação alimentar é a forma mais efetiva para uma perda de peso duradoura. #2 Sempre fui magro e não consigo engordar O nutricionista pode te ajudar a planejar refeições que supram seu gasto energético e que ajudem a ganhar peso de forma saudável, sem que haja acúmulo de gordura ou alterações de glicemia e colesterol, por exemplo. A combinação de alimentos corretos pode ...

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Na minha temporada na França, além da facilidade de encontrar alimentos saudáveis e do apoio do governo à alimentação saudável (que eu contei neste post), pude notar e vivenciar um fenômeno já bastante conhecido e descrito na literatura: o paradoxo francês. Trata-se da clara discrepância que existe entre o consumo alimentar dos franceses  - que tem muitos fatores que poderiam favorecer o sobrepeso e as doenças cardiovasculares -  e o número real de pessoas acima do peso andando pela rua! A taxa de sobrepeso francesa gira em torno dos 11%, enquanto que o Brasil já chegou aos 50% e os Estados Unidos já passaram dos 60%. Fora isso, os franceses têm a menor prevalência de doenças cardiovasculares de toda a Europa, e o número de mortes causadas por este motivo lá é a metade da encontrada nos Estados Unidos. A culinária francesa #gordura:  Talvez não seja novidade para muita gente, mas os franceses A-MAM manteiga. ...

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Feliz 2014, minha gente! Está certo que o ano já começou há exatos 20 dias, mas acho que desejos de felicitações nunca são demais, certo? :) Andei pensando bastante sobre o que seria mais legal para começar o ano do blog. Voltei de férias, voltei aos atendimentos nos consultórios e andei lendo algumas coisas por aí, e é claro que neste período não há outro assunto senão “detox” ou “como se livrar dos exageros do final de ano”. Achei que seria justo eu também dar minhas dicas e pitacos sobre este assunto. A ideia é a seguinte: durante anos e anos e anos nosso organismo sempre deu conta de se livrar de toxinas sozinho. Como colocou a querida Vanessa, do Santa Dieta, “um corpo saudável e equilibrado, em homeostase , vai se purificar perfeitamente, com pouca ou nenhuma ajuda externa”. Claro que há fases ou períodos que sentimos nosso corpo sobrecarregado, por ...

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Não, eu não fiquei maluca, e não estou sugerindo que ninguém conte calorias! Rsrs. O Contar Calorias é uma ferramenta na internet que pode nos ajudar a fazer melhores escolhas alimentares.. e são meus novos parceiros! Isso mesmo, a partir de hoje eu conto com o Contar Calorias para me auxiliar nos cálculos nutricionais que eu precisar fazer. Mas a melhor parte é que trata-se de uma ferramenta gratuita que pode ser usada por qualquer pessoa! Está disponível em www.contarcalorias.com.br e só o que precisa é de um cadastro no site (ou acesso via facebook)! Como usar: Diário alimentar: você pode registrar cada refeição e consegue se conscientizar melhor do que está comendo Diário de exercícios: nos mesmos moldes de diário alimentar, você pode também registrar quais exercícios físicos fez, e por quanto tempo, e o site te mostra seu gasto energético! Controle de peso: você pode também colocar qual é sua meta de peso ...

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O calorzinho está começando a aparecer, os finais de semana têm tido mais sol, e agora as pessoas estão começando a se desesperar preocupar com o corpo que vão mostrar na praia. Quem me conhece sabe, eu sou adepta ao #projetoverãopravidatoda, pois eu profundamente acredito que um corpo saudável nada mais é do que o reflexo de um organismo saudável, e que não deve ser construído apenas para o verão. E por corpo saudável, eu quero dizer: tranquilo, sem neuras, feliz, pleno... e não esquelético ou musculoso ou irreal... Bom, mas querendo ou não, sabemos que neste momento milhares de "projeto verão sem canga" estão começando por aí, e a minha parte é incentivar que estes projetos perdurem até o próximo verão, pelo menos. Então segue aqui uma mãozinha com 8 ótimas dicas para ajudar a perder aqueles quilinhos a mais... #1 Não acredite em milagres Dieta do tipo sanguíneo, da proteína, do shake, da princesa ...

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Hoje o Monday Motivation vem com uma missão especial. Este será o último da série semanal de todas as segundas feiras. Sim, isso significa que o Monday Motivation continua existindo, mas não obrigatoriamente todas as semanas, e nem em segundas feiras. Continuo acreditando que a motivação é uma parte importantíssima de qualquer ação/relação que tenhamos na vida... mas a parte chata é quando se torna uma obrigação. Então, na verdade, eu quero que meus recados de motivação fluam de forma mais natural de mim para vocês, sem a obrigação-de-pensar-em-algo, e com urgência, pois é para segunda feira!! Eu sei que alguns sentirão falta, mas eu acredito também que quando as coisas são mais naturais, são mais intensas e verdadeiras.... De qualquer forma, tem a aba ali em cima, Nutrimotiva, que reúne todos os posts motivacionais que já foram escritos aqui.. enjoy!!  Então, para finalizar esta série semanal, a motivação de hoje ...

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