Como nos últimos anos, eu não poderia deixar passar em branco este 1º de agosto, quando comemoramos o Dia Mundial da Amamentação. Neste dia inicia também a Semana Mundial de Aleitamento Materno (SMAM), que marca uma série de eventos e publicações em torno do incentivo à amamentação. "Amamentação: uma chave para o desenvolvimento sustentável" é o tema deste ano, que leva como slogan "Presente Saudável, Futuro Sustentável".  Neste contexto, a amamentação é tida como um dos pontos chave para o desenvolvimento sustentável pois tem ligação direta com a saúde e segurança alimentar e nutricional, e também como garantia do alcance do potencial máximo de desenvolvimento e educação  da criança, refletindo em produtividade no seu futuro. Não é lindo? 💙 💜 Outro ponto que ambientaliza a amamentação dentro do desenvolvimento sustentável, é que em 2016 17 metas universais para o desenvolvimento global já traçadas precisam começar a ser alcançadas, para ajudar a guiar o desenvolvimento mundial ...

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Continuando a série “o que a alimentação pode fazer pelo seu filho”, o terceiro post é sobre a introdução dos alimentos. Passada a gestação (veja aqui o post sobre esta fase) e o momento de amamentação exclusiva (veja aqui o post), chegou a hora do seu bebê começar a conhecer o mundo dos alimentos. Nesta momento, já não é mais exatamente sua alimentação influenciando a vida do seu filho, e sim, quais alimentos ele vai conhecer, a forma que ele vai conhecê-los e como vai construir, com sua ajuda, seu comportamento e relação com a comida e com as refeições. Observe que não é só uma questão de qualidade e quantidade, mas também o tipo de experiência é importante aqui.  Eu costumo dizer que esta é a terceira grande chance (a última, de alto impacto!) que os pais têm em realmente mudar a vida e preferências alimentares de seu filho, para o resto da vida, pela alimentação. Então ...

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Dando continuidade à série sobre a interferência da alimentação da mãe na vida de seus filhos a médio, longo e longuíssimo prazo, hoje o post é sobre um dos temas que eu mais gosto: amamentação! Eu considero o ato de amamentar um dos maiores e mais lindos atos de amor. O leite materno é o alimento mais perfeito, vivo e dinâmico que existe, e é especialmente desenhado para cada bebê. Mas embora muito hoje se fale sobre a amamentação, eu vejo que na hora H, as mães se enchem de dúvidas e inseguranças, e muitas vezes, sentem falta de apoio de familiares e profissionais. E este é outro ponto, para uma amamentação de sucesso, tudo o que a mãe precisa, além de vontade de amamentar, é  informação de qualidade e apoio. A amamentação traz inúmeros benefícios para mãe e bebê, mas o tema deste post é “como a alimentação da mãe pode influenciar de ...

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15 de maio de 2015, hoje é o Dia da Revolução pela Comida, ou Food Revolution Day, campanha criada em 2012 pelo chef inglês Jamie Oliver. Atualmente são mais e 90 países participantes, e o Food Revolution Day é uma campanha para motivar as pessoas a buscarem o conhecimento e direito a uma alimentação saudável. Neste ano, a campanha tem objetivo central conseguir 1.500.000 assinaturas em uma petição online (assine aqui) que pede que a educação alimentar seja uma disciplina obrigatória nos currículos escolares de todos os países que compõem o G20 (fórum internacional para a cooperação global, formado por 19 países e a União Europeia). A ideia é ter os alimentos em sala de aula, mostrar e ensinar as crianças como prepará-los, para que aprendam, na prática, a importância da alimentação saudável - não é demais? :) Este apelo é fundamentado com o número crescente de crianças e jovens com doenças crônicas não transmissíveis (como ...

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01/08 e, pelo terceiro ano, não haveria como deixar passar em branco o dia mundial da amamentação. A amamentação é com certeza uma parte muito importante dentro da nutrição humana, e também por isso, uma das que mais me encanta. A amamentação é uma das grandes provas da perfeição que o corpo humano trabalha, de como o instinto de sobrevivência ensina o binômio mãe-bebê a se conhecer e se adaptar à nova fase. Nem sempre é tão simples como parece ou como gostaríamos, e a verdade é que dá trabalho, exige paciência e dedicação da mãe. Mas o depoimento que minha paciente Giuliana deu no ano passado, publicado em comemoração à este dia (veja aqui), deixa mais do que claro o quanto vale a pena! Para este ano, a comemoração para o dia da amamentação está dedicada àquelas que ainda vão iniciar o processo. "Teach me how to breast feed" (ou, "Ensine-me a amamentar") ...

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Esta é a novidade de abril e o primeiro "evento público" vindo da parceria com a Nutriterapia e o Núcleo Ânima. O Núcleo Ânima é um espaço que tem por objetivo promover a saúde física e emocional. Eles têm uma equipe multidisciplinar fixa e uma cartela de parceiros, que juntos oferecem serviços e experiências como ferramentas para o bem estar e equilíbrio pessoal.  Desde o final do ano passado, o Núcleo Ânima está em reforma e será re-inaugurado neste mês com o I Ânima Convida: "Uma semana repleta de palestras, oficinas e vivências voltadas para o desenvolvimento de aspectos do nosso feminino".  Todas as atividades serão abertas ao público, serão gratuitas (mediante inscrição) e alguns brindes e pacotes de serviços serão sorteados aos participantes. Não é demais? Minha parte entra nesta história com uma palestra no dia 14/04, com o título: "Estratégias práticas para deixar os hábitos alimentares de seus filhos mais saudáveis" :) Então ...

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Bebês e crianças pequenas não devem ser expostas ao consumo de açúcar. Esta é uma das minhas maiores convicções, e uma das poucas ideias certas que eu tenho para quando tiver filhos. E é mais um ponto essencial a se considerar no tão importante período de introdução alimentar. Não existe necessidade de dar açúcar e/ou alimentos açucarados para crianças, especialmente as menores de dois anos. E por que não?  Primeiro, porque nenhum tipo de alimento açucarado agrega valor nutricional à saúde da criança. E por alimento açucarado entenda, desde a simples adição de açúcar sobre uma fruta, até o uso de produtos industrializados como sorvetes, achocolatados líquidos e em pó, iogurtes e petit suisses, bolachas, refrigerantes, chocolates etc. Em segundo lugar, porque os primeiros 1000 dias de vida de uma criança são os mais importantes para a formação de sua saúde física e mental. Estes 1000 dias vão desde o primeiro dia da ...

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Hoje o post é para oficialmente contar sobre a minha mais nova grande parceria, a Nutriterapia, da nutricionista Débora Rosa! A Nutriterapia é um centro de atendimentos nutricionais, especializada na assistência à gestantes, bebês, crianças e famílias, com o objetivo de educar e promover melhores escolhas alimentares, corrigindo maus hábitos que poderiam levar à consequências negativas. Tudo a ver com minha forma de pensar e trabalhar, e com isso vou poder focar um pouco mais no público materno-infantil que eu tanto amo!! E então, a partir desta semana, começo a fazer atendimentos por lá também! #nutrifeliz Junto com esta parceria, nascem muitos projetos que entrarão em cena neste ano, dando atenção inicialmente aos bebês e crianças. Isto porque, eu e a Débora concordamos que formar hábitos saudáveis desde a infância é muito mais fácil (e saudável) do que precisar corrigi-los depois. Então, aguardem, muitas outras novidades vêm ainda por aí! :) Fica então ...

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Atendendo a pedidos, e cumprindo minha promessa, hoje o post é sobre os bolinhos salgados de cenoura - já famosos no facebook e instagram (@blognutrirbem). A preparação desta receita apareceu como parte de um serviço de Consultoria Alimentar, serviço que estou desenvolvendo em conjunto com a chef Célia Fellipelli. Nesta semana, fizemos a primeira parte prática na casa de uma cliente, onde um dos nossos objetivos é melhorar a aceitação das verduras e legumes por uma de suas filhas. Assim, nosso trabalho envolve um programa de educação nutricional- meu xodozinho dentro da nutrição! :) O alimento eleito para esta etapa foi a cenoura, e a receita que preparamos foi então este bolinho salgado de cenoura com aveia - excelente opção de guarnição para as grandes refeições, ou até para a lancheira das crianças ficar mais saudável! Preparar a receita com minha pupila mirim foi uma delícia! Conversamos um monte sobre os benefícios ...

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Em comemoração a este dia das crianças, não poderia deixar de falar (mais uma vez) sobre a alimentação saudável infantil. Mas desta vez vai ser diferente... Imagem da internet A pureza das crianças deixa tudo mais verdadeiro, e foi pensando nisso que achei que não haveria texto mais verídico do que um feito por crianças!! Por isso, convidei dois dos meus pacientes mirins para falar e mostrar como é ser uma criança que busca uma alimentação mais saudável :) Mariana, 8 anos e meio A Mariana começou o acompanhamento nutricional, ha quase 2 anos, por conta da preocupação de seus pais em aprimorar os hábitos saudáveis de alimentação na vida dela, e fazermos um acompanhamento de peso. No início, a Mari tinha um pouco de dificuldade em comer frutas e verduras, e especialmente em experimentar novos alimentos. Hoje, ela já aceita melhor alimentos que ela não conhecia antes, tem o hábito de comer ao ...

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